Andalusian Commodity Exchange es una iniciativa anual en Sevilla, de dimensión internacional, orientada a la creación de un mercado organizado de materias primas, con especial atención a productos agroalimentarios estratégicos como los cereales y aceites. Concebida como una plataforma de negociación, busca mejorar la transparencia, la formación de precios y la competitividad del sector a través de instrumentos propios de los mercados de commodities. A través de la conexión entre productores, comercializadores e inversores, promueve un entorno más eficiente y globalizado. Es una cita clave para posicionar a Andalucía como referente internacional en la comercialización de materias primas. Para productores y cooperativas agroalimentarias, empresas comercializadoras y exportadoras, operadores de mercado e intermediarios.