13 Jun Las empresas 2GF Solutions y Burger Food Porn ganan los Premios AJE Sevilla 2024
En la 24 edición de los Premios AJE Sevilla, concedidos por la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE), el reconocimiento a la trayectoria empresarial ha recaído en la empresa Burger Food Porn, y el galardón en la vertiente de iniciativa empresarial ha sido para 2GF Solutions.
La empresa 2GF Solutions, que trabaja desde la Tecnoincubadora Marie Curie sita en el Parque Científico y Tecnológico Cartuja, se dedica a actividades relacionadas con la ingeniería y la energía, en concreto al desarrollo y ejecución de proyectos fotovoltaicos, desarrollo y fabricación de soluciones para la eco-movilidad y al desarrollo y comercialización de mobiliario urbano smart city, sostenible e inteligente. Sus socios son Gonzalo Gómez Ferrero, ingeniero industrial, y Juan Manuel Gómez Ferreras, licenciado en gestión empresarial.
En el apartado de la trayectoria empresarial, el premio ha recaído en la empresa Burguer Food Porn, ubicada en Sevilla y con establecimientos en la propia capital andaluza, en Bormujos y en Málaga. La empresa fue fundada por los hermanos Higueras, Juan y José Antonio, e inició su actividad con la apertura de un establecimiento dedicado a las hamburguesas en el barrio sevillano de Los Bermejales. Desde entonces han obtenido premios como el de ‘Mejor Hamburguesa de Andalucía’ o ‘Mejor Hamburguesa de España’ en 2023. Tiene previstas nuevas aperturas en otras provincias andaluzas por el crecimiento exponencial de sus ventas.
La empresa se caracteriza por un cuidado exquisito de las materias primas, desarrollando su propio pan o seleccionando personalmente en Galicia las carnes que, maduradas por ellos, se utilizan en cada hamburguesa. Igualmente apuestan por la innovación en los sabores, creando nuevas recetas y técnicas para conseguir una hamburguesa de premio.
Galardón para Zicofy
Como novedad, en esta edición se ha incluido la modalidad del Premio ‘Joven Emprendedor Universitario’, con el objetivo de reconocer la originalidad, innovación, proyección y esfuerzo de un joven o grupo de jóvenes universitarios en la creación de una iniciativa emprendedora que termine transformándose en una realidad empresarial y se configure como fuente de generación de empleo y riqueza en la provincia de Sevilla. El premio ha recaído en Zicofy, liderada por Matt Fuentes, que aspira a democratizar el acceso al bienestar emocional entre los jóvenes. Es una plataforma que utiliza inteligencia artificial para conectar a jóvenes con ‘Zicos’-psicólogos-, que se adaptan al perfil de cada persona.
En el acto de entrega de los XXIV Premios AJE Sevilla, que se realizó en la sede institucional de la Cámara de Comercio de Sevilla, intervinieron el presidente de la Diputación de Sevilla, Javier Fernández; el director general de Fomento del Emprendimiento de la Junta de Andalucía, Francisco Javier González Navarro; el teniente de alcalde de Parques Innovadores, Economía, Empresa, Empleo y Consumo del Ayuntamiento de Sevilla, Álvaro Pimentel, y la presidente de AJE Sevilla, Belén Carmona.